Frigo Fernelmont is een modern koel- en vrieshuis gespecialiseerd in bulkopslag en bewaring van verse en diepgevroren producten. Het gaat hier onder meer om agrarische producten zoals wortelen, uien, witloofwortelen, plantaardappelen… in het segment van de verse producten en om reeds bewerkte producten als vlees, boter, groenten, fruit… in de diepvriesafdeling.
De agrarische producten worden opgeslagen in houten kisten van 2 m³ waarin het product in de beste omstandigheden wordt bewaard. Tevens bieden deze kisten een vlot en efficiënt gebruiksgemak. Frigo Fernelmont beschikt over 50.000 van deze 2-kuubskisten die ter beschikking gesteld worden tijdens de opslagperiode, eveneens is er mogelijkheid om in eigen kisten goederen op te slaan.
Wat betreft het diepvriessegment is er enerzijds de mogelijkheid voor bulkopslag van paletten, vaten of kisten en anderzijds beschikken we over een modern stellingsysteem voor plaatsing van niet stapelbare goederen. Met koelcellen die optimaal geïsoleerd zijn en een moderne ammoniak – CO2-koelinstallatie is elke gewenste temperatuur per product haalbaar waarmee de kwaliteit en houdbaarheid van elk product gegarandeerd wordt.
Naast koelen en bewaren biedt Frigo Fernelmont eveneens de mogelijkheid tot productbewerking zoals o.a. het sorteren van witloofwortelen, voorsorteren van wortelen, ontvangen en afleveren van agrarische producten in bulk of kisten.
“In gans het bewaarproces blijven we nauw bij de klant betrokken en spelen in op zijn wensen en behoeften. Met permanente productopvolging en –controle streven we naar de beste bewaring voor eenieder zijn product.”
Het gehele complex beslaat een oppervlakte van 5,5 ha met een gekoeld opslagvolume van ruim 180.000 m³. Dit volume wordt verdeeld over 21 cellen waarvan er 8 zowel kunnen koelen als vriezen, 8 enkel kunnen koelen en 5 cellen zijn uitgerust met condens droging. Onze ruime aanvoerhallen maken het mogelijk om snel te laden en te lossen.
Frigo Fernelmont voldoet aan de normen en eisen voor het opslaan en behandelen van Biologische voedingsmiddelen. Ons Bio certificaat kan u op aanvraag bekomen.
De koeltemperaturen liggen tussen de +10°C en de –2°C, voor het vriezen ligt de normale temperatuur bij –18°C met mogelijkheid voor opslag tot –28°C.
Frigo Fernelmont beschikt over eigen een zonnepanelen installatie van 2.938 kWp om zoveel mogelijk van de benodigde energie zelf te produceren.
Rue du Grand Champ 9
Noville-Les-Bois
B-5380 FERNELMONT
T (+32) 081 / 830 550
Email: info@frigofernelmont.be
