Frigo Fernelmont est un entrepôt frigorifique moderne spécialisé dans le stockage en vrac et la conservation de produits frais et surgelés. Il s’agit de produits agricoles tels que carottes, oignons, racines de chicons, pommes de terre… dans le segment des produits frais et des produits déjà transformés tels que viande, beurre, légumes, fruits… dans le segment des produits surgelés.
Les produits agricoles sont stockés dans des caisses en bois de 2 m³ dans lesquelles le produit est conservé dans les meilleures conditions. Ces caisses permettent également une manipulation facile et efficace. Frigo Fernelmont dispose de 50.000 de ces caisses de 2 m3 qui sont mises à disposition pendant la période de stockage. Il y a également la possibilité de stocker des marchandises dans ses propres caisses.
En ce qui concerne le segment des produits surgelés, il est possible de stocker en vrac des palettes, des tonneaux ou des caisses, d’une part, et d’utiliser un système de rayonnage moderne pour les marchandises non empilables, d’autre part. Grâce à des cellules parfaitement isolés et à une unité de réfrigération moderne à l’ammoniac et au CO2, il est possible d’atteindre toutes les températures souhaitées pour chaque produit, ce qui garantit la qualité et la durée de conservation de chacun d’entre eux.
Outre le refroidissement et le stockage, Frigo Fernelmont offre également la possibilité de traiter les produits, comme le triage des racines de chicons, le pré-tri des carottes, la réception et la livraison des produits agricoles en vrac ou en caisses.
« Tout au long du processus de stockage, nous restons en contact étroit avec le client et répondons à ses souhaits et à ses besoins. Grâce à un suivi et à un contrôle permanent des produits, nous nous efforçons de stocker au mieux les produits de chacun. »
L’ensemble du complexe couvre une superficie de 5,5 ha avec un volume de stockage réfrigéré de plus de 180.000 m³. Ce volume est réparti sur 21 cellules, dont 8 peuvent à la fois refroidir et congeler, 8 peuvent uniquement refroidir et 5 sont équipées d’un système de séchage par condensation. Nos vastes halls d’entrée permettent un chargement et un déchargement rapides
Frigo Fernelmont répond aux normes et exigences en matière de stockage et de manipulation des produits alimentaires biologiques. Notre certificat Bio peut être obtenu sur demande.
Les températures de réfrigération se situent entre +10°C et -2°C. Pour la congélation, la température normale est de -18°C, avec la possibilité de stocker jusqu’à -28°C.
Frigo Fernelmont dispose de sa propre installation de panneaux solaires d’une puissance de 2.938 kWc afin de produire lui-même la plus grande partie possible de l’énergie dont il a besoin.
Rue du Grand Champ 9
Noville-Les-Bois
B-5380 FERNELMONT
T (+32) 081 / 830 550
Email: info@frigofernelmont.be
